Amador County Zinfandel Vieilles Vignes 2005

Amador County produit un zinfandel de vielles vignes typé, avec des arômes de framboise, cerise noire, soulevé par des notes d’épices qui lui ajoutent une incontestable complexité.

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Amador County
Situé sur les contreforts ouest de la chaîne de montagne de la Sierra Nevada en Californie centrale, Amador County est renommé pour sa production d’excellents zinfandels, dont certains proviennent de vignes du 19ème siècle. Le vignoble, en conduite biologique, est planté sur des coteaux de marnes argilo-sableuses, provenant de granits décomposés. Les journées ensoleillées d’Amador et les nuits tempérées par les brises de la Sierra Nevada, permettent d’obtenir une maturité totale des baies, une acidité équilibrée et des vins charpentés avec d’intenses saveurs.
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C’est Zinfandelic!
Le zinfandel est depuis toujours LE cépage californien par excellence. Si l’on prend en compte les caractéristiques des régions où il est planté, les arômes du zinfandel de Californie reflètent les arômes de la Californie elle-même. C’est de l’amour gratuit en bouteille, avec son émotion propre, à des moments il est doux, à d’autre corsé et même épicé. Mais, il est toujours, si j’ose dire, groovy!

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